Además de continuar con la rutina de ejercicios que tienes proyectada, también es necesario que cuides tu alimentación en esta temporada. Y es que es común asistir a almuerzos y cenas sociales o corporativas en estos días navideños. Sin embargo, también puedes comer alimentos saludables en Navidad, así la comida de Navidad no tiene que ser una excusa para relajarse y distanciarse de los buenos hábitos alimenticios.
En esta publicación, te brindamos cinco alternativas de comidas de navidad ricas y buenas para tu salud.
1. Carne de pavo
La carne es una buena opción para estas fechas; sin embargo, hay que tener cuidado con la forma cómo se prepara y las porciones que se consumen. Evita prepararla con piel y procura no añadir grasas o dulces a su preparación, ya sea en el maridaje o el relleno. La mejor alternativa para comer pavo en navidad es al horno; sin embargo, también podrías comer porciones al vapor; y si quieres un producto con una textura más crocante, otra opción es cocinarla en una freidora al aire.
2. Ensaladas frescas sin aliños
Hay diferentes alternativas de ensaladas para comer en navidad. La Waldorf es una de las favoritas, pero es altamente calórica, ya que contiene mayonesa, por lo que no es la mejor opción si quieres conservar la línea. En su lugar, mejor prepara una mezcla de verduras frescas como lechuga, pepino orgánico, tomates Cherry y agrega sabor con un poco de sal y limón. Y para agregar una grasa buena que eleve tu juego culinario ¡incluye un poco de palta y listo, una delicia!
3. Papas salteadas en aceite de oliva
Las comidas bajas en calorías no tienen porqué ser desabridas. Con los ingredientes adecuados podemos crear verdaderos platos que impacten. Uno de ellos son las papas salteadas en aceite de oliva que pueden acompañar el pavo y la ensalada. Prepararla es tan simple como sancochar papas, y cuando estén frías cortarlas en rodajas del mismo tamaño, mezclar con un poco de aceite de oliva, sal de maras y pimienta al gusto y llevar al horno para que doren. ¡Cautivarán esta Navidad!
4. Quinua árabe para navidad
El arroz es un alimento que los peruanos consumen en exceso y esto puede aumentar en las fiestas de diciembre. Una opción saludable en esta temporada, para sustituir al arroz es la quinua. Además, también puedes sustituir otros ingredientes del arroz árabe por otros más saludables como aceite de coco en vez del tradicional o usar chicha morada en vez de gaseosa negra.
5. Avena con cocoa
Y para dejar de lado el chocolate caliente típico de estas fiestas, puedes apostar por una bebida alternativa y saludable, con avena, cocoa, leche y canela, en vez de las típicas tabletas altas en grasas. Aunque si prefieres una bebida alternativa, muy peruana, puedes probar con un emoliente.
¡Comer sano y rico es posible esta navidad! Incluye estas bebidas y alimentos y verás como no será necesario intensificar tu rutina de ejercicios en enero, para bajar esos kilos de más.
